by admin | May 11, 2025 | Recomendaciones
Para quienes prefieren disfrutar del sushi en casa, estas son cinco opciones en Madrid que destacan por su calidad, presentación y buen servicio de entrega. Desde propuestas clásicas hasta apuestas más contemporáneas: 1. Sr. Ito Lab Fusión japonesa con influencias...
by admin | May 7, 2025 | Planes
Si te encanta el sushi y siempre has querido aprender a prepararlo tú mismo, este curso en el centro de Madrid es lo que estabas buscando. En una sola sesión aprenderás a hacer arroz de sushi, nigiri, nori maki, gunkan, uramaki, temaki… ¡y hasta takoyaki, esas bolitas...
by admin | May 7, 2025 | Cocina de autor, Recomendaciones
¿Sabes ese momento en que te sientas en la barra, miras al chef y piensas: “vale, sorpréndeme”? Pues eso, en japonés, se llama omakase. Y en Madrid, eso se vive en Ebisu by Kobos. Este no es otro japonés con makis de aguacate y salsa dulce por todas partes. Aquí se...
